Eierlikör hausgemacht

Ein Arbeitskolllege hatte eine Tante, die stellte selbst in kleinen Mengen Eierlikör. Er hat ihn immer schnell verkauft und er hatte einen speziellen Geschmack. Eierlikör ist immer noch der Likör, welcher am meisten verkauft wird.

Oft in den Discountern, er passt gut zu Eis und es gibt Eierlikör Torte beim Bäcker gegenüber. Der Eierlikör wird gerne in Waffeln serviert. Wir haben hier mal ein Rezept gelistet, wie selbst Eierlikör hergestellt werden kann.

Im Internet habe ich beim Chefkoch einen Eierlikör nach DDR Tradition gefunden. Der wurde dort tatsächlich gerne hergestellt. Wichtig ist ein guter 54% Rum

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